金田祐児さん～金田水産（牡蠣養殖）

昔ながらの養殖法にこだわり自然と同じ環境で育った美味しい牡蠣を育てている、金田水産の金田祐児さん。
環境問題の改善に取り組み、次の世代のために綺麗な海を再生する物語です。

映像コンテンツ（YouTube）

広島県呉市安浦町で牡蠣の養殖を営む、金田水産の金田祐児さん。
自然界の牡蠣の生息環境を真似た昔ながらの養殖法にこだわり、栄養価の高い牡蠣を育てています。
「自然の生命力で生み出すおいしさを届けたい」と語ります。

広島県呉市安浦町で牡蠣の養殖を営む、金田水産の金田祐児さん。
海の変化に危機感を覚え、環境を改善するための活動を行っています。
「環境問題を解決して、次の世代につなげていきたい」と語ります。